キャベツを加えて、食感と栄養バランスが向上したマルちゃん正麺焼そばを作りましょう。
キャベツを加えることで、シャキシャキとした食感がプラスされ、単調になりがちな麺料理にアクセントが生まれます。
この記事では、キャベツたっぷり焼そばレシピを紹介いたします。
- キャベツを加えるメリット
- キャベツたっぷり焼そばレシピ
- アレンジレシピ
パッケージ


具材

米油

豚肉投入

キャベツ投入

蒸し焼き

蒸し焼き完了

ソース、麺、お湯投入

麺をほぐしながら炒める

出来上がり

実食

マルちゃん正麺焼そばとキャベツの相性
キャベツを加えることで、マルちゃん正麺焼そばの味わいがより豊かになり、食感と栄養バランスが向上します。
キャベツを加えるメリット
キャベツを加える最大のメリットは、シャキシャキとした食感です。
これにより、単調になりがちな麺料理にアクセントが加わり、食べ飽きない工夫につながります。
さらに、キャベツに含まれる食物繊維やビタミンCなどの栄養素も摂取できるため、健康面でもメリットがあります。
麺とキャベツの食感のハーモニー
マルちゃん正麺焼そばのモチモチとした麺と、キャベツのシャキシャキとした食感の組み合わせは、絶妙なハーモニーを生み出します。
異なる食感が組み合わさることで、口の中で楽しい変化が生まれ、より一層美味しく感じられるはずです。
キャベツの甘みがソースの風味を引き立て、食欲をそそります。
キャベツたっぷり焼そばレシピ
キャベツをたっぷり加えることで、マルちゃん正麺焼そばがより美味しく、栄養バランスも向上します。
材料(1人分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| マルちゃん正麺焼そば | 1袋 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 豚バラ肉 | 50g(お好みで) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 水 | 80ml |
| 付属のソース | 1袋 |
| 付属のあおさ | 適量 |
| 紅生姜 | 適量 |
下準備
| 準備 | 内容 |
|---|---|
| キャベツ | ざく切りにする |
| 豚バラ肉 | 食べやすい大きさに切る(豚バラ肉以外に鶏肉やシーフードでも美味しく作れます) |
下準備をすることで、調理時間の短縮につながります。
作り方
| 手順 | 説明 |
|---|---|
| 1 | フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます |
| 2 | 豚バラ肉に火が通ったら、キャベツを加えて炒めます |
| 3 | キャベツがしんなりしたら、水80mlを加えて蓋をし、2分ほど蒸し焼きにします |
| 4 | 蓋を取り、マルちゃん正麺の麺をほぐしながら加えます |
| 5 | 麺がほぐれたら、付属のソースを加えて全体に絡めます |
| 6 | お皿に盛り付け、付属のあおさと紅生姜をかけたら完成です |
マルちゃん正麺の麺は生麺のようななめらかさとコシが特徴です。
美味しく仕上げるコツ
| コツ | 説明 |
|---|---|
| キャベツ | 炒めすぎると食感がなくなるため、少しシャキシャキ感が残る程度で火を止めます |
| ソース | 量はお好みで調整します |
| その他 | アオサと紅生姜は良いアクセントになります。 |
美味しく仕上げるにはキャベツのシャキシャキ感を残すのがポイントです。
アレンジでさらに美味しく
豚肉以外の食材
マルちゃん正麺焼そばは、豚肉以外にもさまざまな食材と相性が良いのが魅力です。
特に、鶏肉やシーフードは焼そばとの相性が抜群です。
- 鶏もも肉: 鶏肉のジューシーな旨味が麺に絡み、食欲をそそります。
- イカやエビ: シーフードの風味が加わり、いつもと違った味わいが楽しめます。
- 卵: 目玉焼きを乗せるだけで、まろやかな味わいになります。
ソース以外の味付け
ソース味に飽きた時は、味付けを変えてみるのもおすすめです。
色々な調味料を試して、自分好みの味を見つけてみましょう。
- 塩: シンプルながらも素材の味を引き立てます。
- 醤油: 焼そばの風味を豊かにします。
- オイスターソース: コクと深みを加え、本格的な味わいに。
- カレー粉: スパイシーな香りが食欲を刺激します。
盛り付けの工夫
盛り付けにこだわることで、焼そばがさらに美味しく感じられます。
彩りを意識して、食欲をそそるような盛り付けを心がけましょう。
- 刻みネギ: 緑色が加わり、彩りが豊かになります。
- 卵黄: まろやかな味わいがプラスされます。
- 白ごま: 風味と香ばしさがアップします。
- アオサと紅生姜: 購入したマルちゃん正麺焼そばに付属しているアオサと紅生姜を添えることで、風味と彩りが増し、食欲をそそります。
よくある質問(FAQ)
- キャベツを加えて焼そばを作るメリットは何ですか?
-
キャベツを加えることで、シャキシャキとした食感が加わり、単調になりがちな麺料理にアクセントが生まれます。
さらに、食物繊維やビタミンCなどの栄養素も摂取でき、健康面でもメリットがあります。
- マルちゃん正麺焼そばに合う豚肉以外の食材はありますか?
-
鶏肉やシーフードも焼そばとの相性が良いです。
鶏もも肉はジューシーな旨味が麺に絡み、イカやエビはシーフードの風味が加わり、いつもと違った味わいが楽しめます。
- ソース味に飽きた場合、どんな味付けがおすすめですか?
-
塩や醤油でシンプルに味付けしたり、オイスターソースでコクと深みを加えたり、カレー粉でスパイシーな風味を加えても美味しく召し上がれます。
色々な調味料を試して、自分好みの味を見つけてみましょう。
- マルちゃん正麺焼そばを美味しく仕上げるコツはありますか?
-
キャベツを炒めすぎると食感がなくなるため、少しシャキシャキ感が残る程度で火を止めるのがポイントです。
また、ソースの量はお好みで調整してください。
- 食材の切り方や炒め方で気をつけることはありますか?
-
キャベツはざく切りにし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
炒める際は、キャベツのシャキシャキ感を残すように、炒めすぎに注意してください。
まとめ
キャベツを加えることで、食感と栄養バランスが向上したマルちゃん正麺焼そばを作りましょう。
単調になりがちな麺料理にアクセントが生まれる点が重要です。
- キャベツを加えるメリット
- キャベツたっぷり焼そばレシピ
- アレンジレシピ
この記事を参考に、キャベツたっぷりのマルちゃん正麺焼そばをぜひ作ってみてください。
最後に



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