ダイショー よだれ鶏の素 63g

ダイショーのよだれ鶏の素は販売終了となりましたが、ご家庭で本格的なよだれ鶏を味わいたいという方のために、簡単レシピとおすすめの代替品を紹介します。

この記事では、手軽に作れるよだれ鶏のレシピから、市販の調味料を使った本格的な代替レシピまで、幅広くご紹介します。

パッケージ（表）

内容物

鶏もも肉

ねぎで臭み鶏

真空調理鍋

30分前後

台座のもやし

茹で上がり

出来上がり

実食

よだれ鶏の素：ダイショー63gは終売？ 簡単レシピと代替品

ダイショーの「よだれ鶏の素 63g」は、ヨドバシ.comでは販売を終了しています。

しかし、ご家庭で本格的なよだれ鶏を味わいたいという方のために、簡単レシピとおすすめの代替品を紹介します。

販売終了の背景

ヨドバシ.comの商品情報によると、「ダイショー よだれ鶏の素 63g」は販売を終了しています。

しかし、手軽によだれ鶏を楽しみたいというニーズは依然として高く、類似の商品やレシピへの関心も高いため、代替となる情報を提供することが有益だと考えられます。

記事を読むメリット

この記事を読むことで、以下の3つのメリットがあります。

簡単レシピとおすすめ代替品の概要

「ダイショー よだれ鶏の素 63g」は現在販売されていませんが、簡単レシピや代替品を活用すれば、ご家庭でも手軽に本格的なよだれ鶏を楽しむことができます。

ぜひお試しください。

項目	内容
簡単よだれ鶏レシピ	鶏むね肉と香味野菜を使い、電子レンジで加熱するだけで手軽に作れるレシピ
おすすめ代替品	ユウキ食品 四川よだれ鶏ソース、ミツカン おひとてま。 よだれ鶏、丸美屋 棒々鶏の素など、市販の調味料を使った代替レシピ
その他アレンジ	ラー油や花椒を加えて風味を調整したり、鶏肉以外の食材（ナスやきゅうり）を使ったりすることで、オリジナルのよだれ鶏を楽しめる

よだれ鶏とは？ 人気の理由

よだれ鶏は、一度食べたら止まらない、まさに「よだれが出るほど美味しい」四川料理です。

その名前のインパクトと、後を引く味わいが人気の理由と言えるでしょう。

よだれ鶏の名前の由来

よだれ鶏の名前の由来は、「あまりの美味しさに、よだれが止まらない」という、料理名としてはユニークな表現にあります。

この名前は、中国の文筆家である梁実秋が著書の中で紹介したことがきっかけで広まりました。

名前を聞いただけで食欲をそそる、印象的なネーミングです。

四川料理としてのよだれ鶏

四川料理としてのよだれ鶏は、鶏肉を蒸したり茹でたりしたものを、特製のピリ辛ソースで味わう料理です。

ソースには、ラー油や花椒などの香辛料が使われ、その複雑な風味と刺激的な辛さが特徴です。

家庭で作る場合は、市販の「よだれ鶏の素」を活用することで、手軽に本格的な味わいを再現できます。

家庭料理としての魅力

家庭料理としてのよだれ鶏は、調理の手軽さとアレンジの幅広さが魅力です。

鶏むね肉や鶏もも肉を使用したり、ネギやきゅうりなどの香味野菜を添えたりと、様々なバリエーションを楽しむことができます。

また、市販のよだれ鶏の素を使えば、短時間で本格的な味が再現可能です。

簡単！本格よだれ鶏レシピ

材料：2人前

本格的なよだれ鶏を作るために、新鮮な鶏むね肉や風味豊かな香味野菜を用意しましょう。

これらの材料が、お店で味わうような本格的な風味を引き立てます。

手順：時短調理のコツ

よだれ鶏を短時間で調理するには、鶏むね肉の下処理と加熱方法が重要です。

レンジ加熱を活用することで、調理時間を大幅に短縮できます。

美味しく仕上げるポイント

よだれ鶏を美味しく仕上げるには、タレの配合と鶏肉の柔らかさが重要です。

特に、鶏むね肉をしっとりと仕上げるための下処理は欠かせません。

アレンジレシピの提案：香味油プラス

基本のよだれ鶏に香味油を加えることで、風味が格段に向上します。

香味油は、ご家庭にある油と香味野菜で簡単に作ることが可能です。

鶏肉以外の食材：ナス、きゅうり

よだれ鶏には、鶏肉だけでなく、ナスやきゅうりなどの野菜も相性抜群です。

これらの野菜を加えることで、彩り豊かで食感も楽しい一品になります。

ダイショーよだれ鶏の素の代替品5選

ダイショーの「よだれ鶏の素」が手に入らない今、自宅で手軽に本格的なよだれ鶏を楽しむための代替品を紹介します。

ユウキ食品 四川よだれ鶏ソース：本格的な味わい

ユウキ食品の四川よだれ鶏ソースは、本場の四川料理の風味を再現できるのが特徴です。

花椒の痺れる辛さとラー油の香りが食欲をそそります。

ミツカン おひとてま。 よだれ鶏：手軽さが魅力

ミツカンのおひとてま。

よだれ鶏は、鶏肉にかけるだけで簡単に本格的なよだれ鶏が完成します。

忙しい日でも手軽に本格的な味が楽しめるのが魅力です。

丸美屋 棒々鶏の素：アレンジレシピに

丸美屋の棒々鶏の素は、よだれ鶏とは異なるものの、ごまだれベースで美味しくいただけます。

アレンジ次第でよだれ鶏風の味わいも楽しめるのがポイントです。

エバラ 坦々ごま鍋の素：意外な活用法

エバラの坦々ごま鍋の素は、鍋料理だけでなく、よだれ鶏のタレとしても活用できます。

ラー油や花椒を加えて、より本格的な味わいに近づけるのがおすすめです。

自家製ラー油：風味をプラス

自家製ラー油は、市販のよだれ鶏の素に加えることで、風味と辛味を格段にアップさせることができます。

花椒や唐辛子などを加えて、自分好みのラー油を作るのもおすすめです。

簡単レシピの振り返り

材料	分量
鶏むね肉	1枚
ネギ	1/2本
醤油	大さじ2
酢	大さじ2
砂糖	大さじ1
ラー油	大さじ1/2
すりごま	大さじ1
しょうがチューブ	2cm
花椒（お好みで）	少々

上記の材料と手順で、手軽に本格的なよだれ鶏を作ることができます。

好みに合わせたアレンジ

自分好みにアレンジすることで、さらに美味しくよだれ鶏を楽しめます。

四川料理への挑戦

より本格的な味わいを追求したいなら、豆板醤や豆鼓醤などの調味料を加えてみましょう。

本格的な四川料理の世界が広がります。

よくある質問（FAQ）

ダイショーのよだれ鶏の素は現在も販売されていますか？

ダイショーのよだれ鶏の素 63gは、ヨドバシ.comでは販売を終了しております。

代替品やレシピを活用して、ご家庭でよだれ鶏をお楽しみください。

よだれ鶏の名前の由来は何ですか？

よだれ鶏の名前は、「あまりの美味しさに、よだれが止まらない」という表現に由来します。

中国の文筆家である梁実秋が著書で紹介したことがきっかけで広まりました。

よだれ鶏を作る際の鶏肉の種類は何がおすすめですか？

一般的には鶏むね肉や鶏もも肉が使われます。

鶏むね肉はヘルシーに、鶏もも肉はジューシーに仕上がります。

簡単によだれ鶏を作るコツはありますか？

電子レンジを活用して鶏むね肉を加熱すると、時短になります。

また、市販のよだれ鶏の素や代替品を使うことで、手軽に本格的な味わいを再現できます。

ダイショーのよだれ鶏の素の代替品にはどのようなものがありますか？

ユウキ食品 四川よだれ鶏ソース、ミツカン おひとてま。

よだれ鶏、丸美屋 棒々鶏の素などが代替品として挙げられます。

自家製ラー油で風味をプラスするのもおすすめです。

よだれ鶏に合う野菜はありますか？

長ねぎやきゅうりなどの香味野菜がよく合います。

その他、ナスやトマトなどを加えても美味しくいただけます。

まとめ

ダイショーのよだれ鶏の素は販売終了となりましたが、ご家庭で本格的なよだれ鶏を味わえる方法を紹介します。

この記事を参考に、様々なレシピや代替品を試して、ご自身にぴったりのよだれ鶏を見つけてみましょう。

最後に